Resep Kue Kering Coklat Sederhana

Resep Kue Kering Coklat Sederhana: Lumer di Mulut, Mudah Dibuat!

Kue kering coklat selalu menjadi favorit banyak orang, baik sebagai camilan sehari-hari maupun hidangan istimewa di perayaan tertentu. Resep ini menawarkan cara praktis dan sederhana untuk membuat kue kering coklat yang lezat dan lumer di mulut, bahkan bagi pemula sekalipun. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menciptakan kue kering coklat istimewa untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.

Kelezatan Sederhana yang Menggugah Selera

Kue kering coklat ini istimewa karena teksturnya yang renyah di luar dan lumer di dalam. Rasa coklatnya yang kaya dan aroma yang menggoda membuatnya sulit untuk ditolak. Resep ini sangat cocok untuk Anda yang ingin membuat kue kering dengan cepat dan mudah, tanpa mengorbankan rasa dan kualitas.

Bahan-Bahan

• 125 gram mentega tawar, suhu ruang
• 100 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1 sendok teh vanili ekstrak
• 200 gram tepung terigu serbaguna
• 25 gram coklat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram coklat chip (opsional)

Langkah-Langkah

Langkah 1: Persiapan

Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang. Tips: Pastikan mentega dalam suhu ruang agar mudah tercampur rata.

Langkah 2: Menambahkan Telur dan Vanili

Masukkan telur dan vanili ekstrak, kocok hingga tercampur rata. Tips: Kocok telur satu per satu agar adonan tidak pecah.

Langkah 3: Mencampur Bahan Kering

Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam. Kemudian, masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata. Tips: Jangan overmix adonan agar kue kering tidak keras.

Langkah 4: Menambahkan Coklat Chip (Opsional)

Masukkan coklat chip dan aduk rata. Tips: Gunakan dark chocolate chip untuk rasa coklat yang lebih intens.

Langkah 5: Membentuk Adonan

Bulatkan adonan kecil-kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Beri jarak antar adonan agar tidak saling menempel saat dipanggang. Tips: Tekan sedikit bagian atas adonan agar kue kering lebih pipih.

Langkah 6: Memanggang

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170°C selama 10-12 menit atau hingga matang. Tips: Kenali oven Anda, waktu memanggang dapat bervariasi.

Langkah 7: Pendinginan

Setelah matang, keluarkan kue kering dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin. Tips: Kue kering akan lebih renyah setelah dingin sempurna.

Tips dan Variasi

Anda dapat menambahkan kacang cincang, kismis, atau sprinkle warna-warni ke dalam adonan untuk variasi rasa dan tampilan. Untuk rasa yang lebih unik, coba gunakan coklat putih atau coklat matcha.

Resep ini sangat cocok untuk berbagai acara, mulai dari camilan sore hari, bekal sekolah, hingga suguhan saat berkumpul bersama keluarga dan teman. Kue kering coklat juga menjadi pilihan populer untuk hampers lebaran atau Natal.

Apa pengganti mentega? Anda bisa menggunakan margarin sebagai pengganti mentega, tetapi hasilnya mungkin sedikit berbeda.

Berapa lama waktu memasak? Waktu memasak sekitar 10-12 menit, tergantung oven Anda.

Cobalah resep kue kering coklat sederhana ini hari ini dan bagikan kelezatannya dengan orang-orang tersayang! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman Anda di kolom komentar di bawah ini.

Resep brownies panggang lembut lumer dan legit dengan aroma coklat kuat cara membuat kue kering untuk lebaran hongkoong 5 ide takjil buka puasa frisian flag √ 3 enak mudah sederhana 4 devina hermawan antigagal rasa premium kukus yang 18 terbaru 2022 lengkap basah gambarnya 2023 banget di mulut balok dibuat resepkoki semprit lin s cakes anti gagal pisang cokelat jualan: yuk kreasikan sus isi bisa aneka (coklat simpel sedang viral indonesia populer cookies simple renyah paling praktis infografik: ketan sarikaya gula merah si manis super 15 good time choco cubit green tea empuk baru tahu ternyata tepung beras jadi mewah seperti ini pancong gurih chip kacang khas menuresepkue cornflakes semua bikin camilan garing